味噌カツ-矢場とん 名駅エスカ店(名古屋駅) 23:29



今日明日で名古屋・大阪出張である。

このブログの中でも触れた「チッキンマツヤ」は美味しいのであるが、目的地へ行くのに
途中下車をする煩わしさがあったため、今回は噂の味噌カツの名店「矢場とん」へ行くことにした。

この「矢場とん」、二年前には東京進出も果たしたということらしい。
私は寡聞にして、実はこの「矢場とん」は知らなかった。実は昨日、名古屋から異動してきた
同フロアの人に訊いて初めて、「時々見かけるブタの土俵入りのキャラクター」=「矢場とん」が
完全一致した。

開店10分後の11:40というのに既に待ち人がいる。
うちの社長も大好物らしいという味噌カツ丼、ちょっと待って食す価値があるかも。

程なくして、空席に座れた。回転が速く落ち着いて食べる場所とは言い難い。

味噌カツ丼は思いの外量は少なかった。
見た目は多く見えるが、ご飯の量もカツの量もちょうど良いくらいだ。
むしろカツは薄くボリューム感に欠けるほどだ。

そして肝心の味は。。。

はっきり言って「キッチンマツヤ」のほうが三倍は美味しいと思った。

味噌ダレが半分しかついていないのだ。要は表面はたっぷりタレがついているものの
裏側は真っ白。衣は卵のみのようで極めて薄いのはヘルシーで良いが、肉の部位も
さほど美味しい部位ではない。

これで1,155円はどうんなだろう。ちょっと納得がいかないな。

浮気をした私がバカだった。
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